นายฮั่งอินเตอร์ฟู้ดส์จำกัด
โทร.
081-116-3888
,
081-696-0642
หน้าแรก
เกี่ยวกับเรา
ผลิตภัณฑ์ของเรา
การสั่งซื้อและชำระเงิน
บทความ
รับสมัครงาน
ติดต่อเรา
เพิ่มเติม
นายฮั่งอินเตอร์ฟู้ดส์จำกัด
โทร.
081-116-3888
,
081-696-0642
หน้าแรก
เกี่ยวกับเรา
ผลิตภัณฑ์ของเรา
การสั่งซื้อและชำระเงิน
บทความ
รับสมัครงาน
ติดต่อเรา
เพิ่มเติม
หน้าแรก
บทความทั้งหมด
อาหารจานแนะนำ
ยำหมูยอ
ยำหมูยอ
Last updated: 2014-04-02
|
8695 จำนวนผู้เข้าชม
|
ยำหมูยอ
วัตถุดิบและสัดส่วน
หมูยอนายฮั่ง หั่นเป็นชิ้นแล้วลวกในน้ำเดือด 2 แผ่น
หอมหัวใหญ่ ½ หัว
ต้นหอม 2 ต้น
มะเขือเทศหั่นซีก 1-2 ลูก
เครื่องปรุง
น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนชา
พริกขี้หนูบุบหยาบ 3-5 เม็ด
ขั้นตอนการปรุง
หั่นหมูยอเป็นชิ้นพอดีคำ ไม่หนาไม่บางจนเกินไป
ต้มน้ำใส่หม้อรอให้น้ำเดือด ใส่หมูยอลงไปลวกประมาณ 1-2 นาที นำขึ้นสะเด็ดน้ำ
นำน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกขี้หนูผสมกันในชามผสม ชิมรสให้ถูกใจ จากนั้นใส่หมูยอลงแคลุกให้เข้ากัน
ใส่ต้มหอม มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
สปาเก็ตตี้น้ำตกอกเป็ดรมควัน
2020-10-29
สปาเก็ตตี้ไส้กรอกซอสบาร์บีคิว
2020-09-15
อกเป็ดรมควัน ราดซอสแบล็คเบอร์รี
2020-10-30
ยำไส้กรอกเยือนถิ่น
2020-09-08