ไข่ดาวไส้กรอก

Last updated: Apr 2, 2014  |  5853 จำนวนผู้เข้าชม  |  อาหารจานแนะนำ

ไข่ดาวไส้กรอก




เมนูอาหารเช้าแบบฝรั่งอย่างไข่ดาว ไส้กรอกและแฮมที่เรากินกันบ่อย ๆ เวลาไปตามโรงแรม น่าเบื่อเนอะที่ต้องค่อย ๆ
ตักอาหารทั้ง 3 อย่างเรียงลงในจาน ค่อย ๆ ตัดเล็มเป็นชิ้น ๆ กว่าจะได้กิน วันนี้เราเลยมีวิธีจัดเสิร์ฟแบบใหม่ ๆ มานำเสนอให้น่ารักน่ากินมากยิ่งขึ้น
ด้วยการจับไส้กรอกมาทำเป็นรูปหัวใจแล้วตอกไข่ไก่ใส่ลงไป น่ากินกว่าเดิมไหมเล่า

 


สิ่งที่ต้องเตรียม

           ไส้กรอก ขนาดยาว 1 ชิ้น

           ไข่ดาว 2 ฟอง

           ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

           เกลือป่น เล็กน้อย

           พริกไทยป่น เล็กน้อย



 วิธีทำ

           1. แบ่งครึ่งไส้กรอกตามยาวออกเป็น 2 ชิ้น จากนั้นใช้มีดกรีดไส้กรอกให้แยกออกจากกันไปจนเกือบถึงปลาย จับปลายไส้กรอกเข้าหากันแล้วใช้ไม้จิ้มฟันยึดตรงปลายทั้งสองด้านไว้ ทำเหมือนกันทั้ง 2 ชิ้น เตรียมไว้

           2. นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่ไส้กรอกลงกริลในกระทะสักครู่ กลับด้าน ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ตามด้วยต้นหอมซอย เกลือป่น และพริกไทยป่น รอจนไข่สุกตามต้องการ จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ


          หน้าตาน่ากินขึ้นเยอะเลยเนอะ ใครจะลองนำไปเป็นไอเดียทำอาหารเช้าวันพรุ่งนี้ก็เชิญเลยจ้า